抜群に旨し♪鯵のエスニックおつまみ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アジです。

2. 2

   三枚におろします。

3. 3

   パクチーは水洗いしておきます。

4. 4

   粗みじん切りにします。

5. 5

   まな板の上にパクチーとアジを置きます。

6. 6

   包丁で叩きながら混ぜ合わせます。

7. 7

   ボールに入れてすった胡麻を加えます。

8. 8

   香酢とたまり醤油です。

9. 9

   香酢とたまり醤油を加えます。

10. 10

    チューブ生姜を加えます。

11. 11

    よく混ぜ合わせてください。

12. 12

    器に盛りつけて完成です。