新じゃがの肉炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
新じゃがはよく洗う。
大葉は細切りにする。 -
2
フライパンに油を引き、水気をふいたじゃがいもを炒める。
油が回ったら蓋をして、弱火で10分蒸し焼きにする。
じゃがいもに竹串が通るようになったら取り出す。 -
3
フライパンにひき肉を入れ、中火で炒める。
色が変わったら●を加え、じゃがいもを戻し入れる。
混ぜながら5分にて、大葉を加えて絡める。
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