コストコのプルコギビーフざる蕎麦 レシピ・作り方

コストコのプルコギビーフざる蕎麦
  • 約10分
  • 300円前後
ごんべちゃん
ごんべちゃん
ランチなどにささっと作れて蕎麦でヘルシーにコストコのプルコギビーフが消費できます。

材料(1人分)

  • 蕎麦 1人前
  • コストコのプルコギビーフ 100g
  • めんつゆ 1人分
  • めんつゆ希釈用の水 メーカー指定のつけつゆの分量
  • 生卵 お好みで
  • ねぎ お好みで
  • 刻み海苔 お好みで
  • 七味 お好みで

作り方

  1. 1 蕎麦を茹でる
  2. 2 プルコギビーフをフライパンで焼く
  3. 3 肉に火が通ったら市販の蕎麦つゆなどのめんつゆと、メーカー指定のつけつゆの水希釈の分量を加え煮立たせる
  4. 4 茹で上がった蕎麦を水で締め盛り付ける
  5. 5 3を器に移し、生卵やねぎ、刻み海苔、七味などお好みの薬味で召し上がれ

きっかけ

大量のコストコのプルコギビーフを美味しくとっても簡単にアレンジができないか考えたレシピです。

おいしくなるコツ

コストコのプルコギの甘いタレが蕎麦つゆにあって美味しいです。

  • レシピID:1930020024
  • 公開日:2020/08/08
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つくったよレポート(1件)

  • すのっぷさん
    すのっぷさん
    2021/09/12 15:55
    コストコのプルコギビーフざる蕎麦
    ざる蕎麦、美味しいですよね。参考にさせて頂きありがとうございます!

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