オクラともずくで ネバネバ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹豆腐 1/2丁
- 味付けもずく(40gパック) 1パック
- 冷凍オクラ(きざみ) 大さじ2
- 醤油 大さじ1/2
- ミョウガ 1/2個
- 生姜すりおろし(チューブ) 1センチ
作り方
-
1
オクラを解凍する
ミョウガを縦半分に切り、斜め薄切りにする - 2 ボウルに、もずく、醤油、生姜、オクラを入れ混ぜ合わせる
-
3
豆腐をスプーンで一口大ずつにして［2］に入れ
全体をざっくり混ぜ合わせる - 4 器に盛り付け、ミョウガをのせる
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