パクチーまぶしてささみカツ♪サクサクエスニック レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスは手でちぎって水洗いします。

   

2. 2 ささみは筋を取り除きます。

   

3. 3 小麦粉をまぶします。

   

4. 4 卵液をコーティングします。

   

5. 5 パン粉をまぶします。

   

6. 6 粗みじん切りにしたパクチーを加えて一緒にまぶします。

   

7. 7 180度に熱した揚げ油で揚げます。

   

8. 8 揚がったら網に取ります。斜め切りにします。

   

9. 9 器に盛り付けてレタスを添えます。岩塩を振りかけていただきます。