とり肉じゃが レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は皮をむいて食べやすく切る。水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。

2. 2

   肉と人参は食べやすく、玉ねぎはくし形に切る。

3. 3

   鍋にオリーブオイルを入れて熱し肉を加える。肉の色が変わったら玉ねぎ　人参も加える。油が回ったらAを加え煮立ったらアクを取りながら蓋をして弱火で10分煮る。

4. 4

   じゃが芋が柔らかくなったら出来上がりです。みりんを加え一混ぜして下さい。