寒い夜にどうぞ。牛肉スープ レシピ・作り方
材料（ふ4人分）
作り方
- 1 にんにく、生姜を細かく切り、牛肉と一緒に醤油、酒であえておきます。
-
2
野菜を適当な大きさに切っておきます。
-
3
最初にごま油をひき、牛肉を炒めてます。
炒まったら、野菜も入れて軽く炒めます。
-
4
ひたひたになる位に水を入れて、ダシダ（鶏ガラ）をいれます。
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5
春雨を入れて、最後に塩で味を調整して出来上がりです。
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