レンコンと人参のミートパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 レンコンは皮をむいていちょう切りにする。酢水にさらす。人参は食べやすく切る。
-
2
フライパンに油を入れて熱し、ひき肉を炒める。
肉の色が変わったら１も加える。蓋をして弱火で野菜が柔らかくなるまで加熱する。 -
3
パスタは表示通りに茹でる。
ザルに上げて水気をきっておく。
- 4 ２に３とよく混ぜたAを入れて全体を混ぜ合わせる。塩コショウで調味する。
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