レンコンとゴボウのゴママヨネーズ和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 レンコンは皮をむいて薄いいちょう切りにする。ゴボウはささがきにする。酢水にさっとさらしてザルに上げて水気をきっておく。
- 2 鍋に1と水を入れて固めに茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
-
3
ボウルにAを入れてよく混ぜる。
2を入れて和える。
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- れんこん
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