豆腐と蒸し鶏のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ・鶏むね肉は繊維と対角線になるように一口大に切る。
   ・トマトは4分の1に切る。
   ・オクラは2㎜位の厚さの輪切りにする。
   ・レタスはちぎって水を切っておく。
   ・豆腐は賽の目に切る。

2. 2

   〇の材料を蓋つきタッパーに入れて電子レンジで5分加熱し、スープは捨てるか別にして冷蔵庫で30分以上冷やす。

3. 3

   鶏肉とミニトマト、オクラを★の調味料と一緒に蓋つきタッパーに入れてシェイクしてあえる。

4. 4

   豆腐を入れてスプーンなどで軽く混ぜ、皿に敷いたレタスの上に盛り付けたら完成。