レンチンだけ！舞茸のお吸い物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレンソウは2㎝位に、豆腐は賽の目に、ネギは細く切る。舞茸はバラバラにする。

2. 2

   水を蓋つきタッパーに入れて2分加熱し沸騰させる。

3. 3

   かつお節を入れて蓋推して2分おき網などでこしだし汁をこす。

4. 4

   舞茸と豆腐、ホウレンソウを入れて1分加熱し器に盛りつけネギを散らしたら完成。