カット野菜で　あんかけ焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンを温めごま油をひいて、麺をほぐしながら、焦げ目がつくまで焼く
   （時々フライ返しなどで麺を押し付けながら）

2. 2

   ★の調味料を合わせておく
   ☆を合わせて水溶き片栗粉をつくる

3. 3

   フライパンを温め、ごま油をひき、生姜を入れて香りがたってきたら豚肉を入れ炒める

4. 4

   豚肉の色が変わったらカット野菜を入れ、塩コショウをして炒める

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら、★の合わせ調味料を入れる

6. 6

   煮立ってきたら☆の水溶き片栗粉を入れてトロミをつける

7. 7

   麺を皿に盛り、6をかけて盛り付ける