豆腐の甘辛丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐は水切りしておく。
- 2 卵は溶いておく。
- 3 フライパンに油小さじ１を熱して卵を入れて菜箸で手早く混ぜて炒り卵を作る。一度取り出す。
- 4 空いたフライパンに再び油小さじ１を熱して１を炒める。水分がなくなったらAを加えて汁気がなくなるまで炒める。
- 5 丼ぶりにご飯をよそい卵と豆腐を等分にのせる。海苔を散らす。
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