ハンバーグのクリーム煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りにする。
-
2
ボウルにひき肉 塩コショウを入れて粘りが出るまでよくこねる。
更に１ Aを加える。丸く成型する。 - 3 フライパンに油を熱して２を入れる。両面に軽く焦げ目がつくまで焼き一度取り出す。
- 4 ３の空いたフライパンにバターを入れて火にかける。薄力粉を加えて炒める。一度火を止めて熱湯を少しづつ加えて溶きのばす。
-
5
コンソメも加える。
３のハンバーグを戻し入れて牛乳を加えて蓋をしてとろみがつくまで煮る。
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あけぼのマジック2019/02/01 20:48
美味しかったです!
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