ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方
材料（10㎝1台人分）
- クリームチーズ（室温に戻しておく） 100g
- Aビスケット（砕いておく） 50g
- Aマーガリン（溶かす） 大さじ１
- 砂糖 25g
- 卵（室温に戻しておく） 1個
- 生クリーム 100ml
- 薄力粉 大さじ１
- レモン汁 大さじ2分の１
作り方
- 1 オーブンを160度に予熱しておく。型に油を吹きかけておく。
- 2 ボウルにチーズを入れて泡立て器でクリーム状に練る。砂糖を加えて更によく混ぜる。
- 3 ２に卵を少しずつ加える。生クリーム 薄力粉 レモン汁も加えて滑らかになるまで混ぜる。
- 4 ビニール袋にAを入れて手で滑らかになるまでよく混ぜる。型に敷き詰める。
-
5
４に３を流す。
160度のオーブンで45分焼く。
焼けたら型のままケーキクーラーの上で冷ます。冷めたら型からはずす。
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じゃが塩2018/10/22 14:57
美味しくいただきました(*^-^*)
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