さばそぼろ丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さばは骨をとり包丁で叩いておく。
- 2 しょうがはみじん切りにする。
- 3 フライパンに油と２を入れて熱して香りが出たら１を入れる。更にAを入れて菜箸でかき混ぜながら炒める。味噌も加える。
- 4 もやしは熱湯でさっと茹でてザルに上げて水気をきっておく。ポン酢をかけて冷ましておく。
-
5
丼にご飯をよそい そぼろともやしを等分にのせる。
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