しめじと鮭の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鮭は酒を振って電子レンジで加熱しておく。皮と骨をとってほぐしておく。
- 2 しめじは根元を落としほぐしておく。
- 3 米は炊く30分前に洗ってザルに上げて水気をきっておく。
-
4
炊飯器に米とAを入れる。分量の水を注ぎ軽く混ぜる。
1 2をのせて普通に炊飯する。 - 5 炊けたら蒸らしてバターを加えしゃもじで切るように混ぜる。
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