しいたけのサクサクフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 椎茸 8個
- Aパン粉 1カップ
- Aマヨネーズ １２０ｍｌ
作り方
- 1 椎茸は軸を落としかさに十字の飾り切りをする。
- 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
- 3 １の飾りの部分を残してまわりにつける。
- 4 油を170度の熱してきつね色になるまで揚げる。バットに上げて油をきる。
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