もやしとゆで卵のサラダ レシピ・作り方

もやしとゆで卵のサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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もやし 卵 椎茸が入ったヘルシーなサラダです。

材料(2人分)

  • ゆで卵 1個
  • 椎茸 2枚
  • もやし 2分の1袋
  • A醤油 小さじ2分の1
  • Aマヨネーズ 大さじ1
  • A白すりごま 小さじ2分の1

作り方

  1. 1 ゆで卵は粗く刻んでおく。椎茸は千切りにする。
  2. 2 もやしはひげ根を取っておく。
  3. 3 熱湯でもやしと椎茸をさっと茹でる。ザルに上げて水気をきっておく。
  4. 4 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
    卵と3を入れて和える。

きっかけ

もやしを使ったサラダを作りたかったので

おいしくなるコツ

醤油マヨネーズで和風に仕上げました。

  • レシピID:1930013118
  • 公開日:2018/01/02
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カテゴリ
もやし
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つくったよレポート(1件)

  • kousou
    kousou
    2022/05/01 18:18
    もやしとゆで卵のサラダ
    美味しく作ることが出来ました。

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