蕗の薹のトマトピザ レシピ・作り方
材料(1枚人分)
作り方
- 1 オーブンを250度に予熱しておく。
- 2 蕗の薹は塩を入れた熱湯でさっと茹でる。冷水に浸して半日おきアク抜きする。
-
3
2の水気をよくきり粗みじん切りにする。
トマトはざく切りにする。 -
4
生地に3を乗せてマヨネーズを線描きする。
250度のオーブンで10分焼く。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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