ゴーヤーとトマトの冷やしうどん レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤーは種とワタを取って薄切りにする。塩でもんでさっと洗い流す。
水気をきって粗みじん切りにする。 - 2 トマトはざく切り ねぎは小口切りにする。
- 3 うどんは表示通りに茹でる。冷水で〆てザルに上げて水気をよくきっておく。
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4
ボウルに1 2 3を入れて和える。
器に盛り麺つゆをかける。
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- 冷やしうどん
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あやなおちゃん(返レポします)2021/08/17 13:17夏にぴったり!美味しくできました。有難うございました。