夏野菜のトマトケチャップ炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は食べやすく切る。水にさっとさらしてあく抜きする。
-
2
オクラは斜め半分にトマトは半分に切る。
ニンニクはみじん切りにする。 -
3
フライパンにニンニクと油を熱して香りが出たら茄子を炒める。油が回ったらオクラ トマトも加える。
-
4
更によく混ぜたAを加えて炒め合わせる。
塩コショウで調味する。
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