おつまみに手軽なキャベツ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今日使った材料です。1枚分です。キャベツは千切りして細かく刻みます。豚バラは一口大に切っておきます。出汁は使いません

   

2. 2 卵液を作ります。ボウルに卵と分量の水を入れて混ぜます

   

3. 3 そこにキャベツと分量の小麦粉を入れて混ぜます

   

4. 4 フライパンに油をひき、きじを流しヘラで形を円に整え豚バラをのせます。火は中火です

   

5. 5 頃合いをみて焼き色が付いたら返し蓋をして3分程まち再び返します。

   

6. 6 火を止め一口大に切り分けてお好み焼きソースをかけて皿に流し込みます