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レシピ詳細
ガーリックビーフレタス炒飯 レシピ・作り方
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約10分
500円前後
まぁ2510
バターとビーフのコクが美味しくレタスのシャキッと感とマッチします。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
牛肉切り落とし
120g
にんにく
2片
長ネギ(白い部分)
1/2本
レタス
1/4個
ご飯
お茶碗3杯
バター
16g
塩
少々
ブラックペッパー
少々
醤油
大さじ1 と1/2
作り方
1
にんにくはみじん切り、長ネギは小口切りにし、レタスは一口大にちぎって水気を取っておく
2
フライパンにバターとにんにくを入れ弱火でゆっくり炒め、フライパンが熱くなってきたら牛肉を入れ中火で炒める
3
牛肉に火が通ったら長ネギ、ご飯の順に入れ塩ブラックペッパー醤油で調味しながら炒める
4
最後にレタスを入れさっとひと混ぜして火を止める
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
レタスはシャキシャキが美味しいので余熱で火を通すくらいで
きっかけ
定番のガーリックビーフ炒飯にレタスを加えたらさらに美味しくなりました
公開日:2017/06/26
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関連情報
カテゴリ
レタスチャーハン
牛肉薄切り
ガーリック・にんにく
料理名
レタス炒飯
このレシピを作ったユーザ
まぁ2510
楽天レシピ楽しいですね♩マンネリ化していた夕食もレパートリーが増えて嬉しいしたまには作りたくないなーと思っていたご飯作りも写真を撮ったり投稿したりで楽しいものになりました!凝ったお料理は苦手で簡単に出来るのが中心です
つくったよレポート(
1
件)
2017/07/16 18:11
とっても美味しくいただきました。バターの風味が最高ですね
★とっこ
レポートありがとうございます♪ バターで炒飯もいいですよね 美味しく作って頂いて嬉しいです
関連カテゴリ
レタス
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