野菜嫌い克服！錦糸玉子のモヤシ炒め レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
-
1
モヤシは水でサッと洗い水気を切っておく。溶き卵に砂糖小さじ1を加わえ薄焼き玉子を作成し太め切りの錦糸玉子にする。ピーマンは縦にモヤシよりも細く切る。
- 2 フライパンに胡麻油をひき、モヤシとピーマンを炒める。油が回ったら塩コショウで味付け錦糸玉子を加え和えて完成です。
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- 錦糸玉子のモヤシ炒め
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