甘辛豚丼 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚こま切れ肉 100g
- A醤油 みりん 各大さじ２
- サラダ油 小さじ１
- Bキャベツ 3枚
- B人参 4分の1本
- 温かいご飯 2杯分
- ネギ 1本
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
Bは千切りにする。水にさっとさらしてぱりっとさせる。
ねぎは小口切りにする。
-
2
- 3 フライパンに油を熱して肉を炒める。色が変わったらAを加えて全体に絡めながら炒める。塩コショウで調味する。
-
4
丼にご飯をよそって野菜を乗せて３を汁ごと乗せる。仕上げにねぎを散らす。
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