ひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 米は炊く30分前に洗ってザルに上げて水気をよくきっておく。
- 2 ヒジキは水で戻しておく。ザルに上げて水気をよくきっておく。
- 3 人参は千切りにする。油揚げは熱湯をかけて油抜きをして細切りにする。
-
4
炊飯釜に米を入れてAを加えて目盛の水を加える。軽く混ぜる。
上に2 3を乗せて普通に炊飯する。 - 5 炊けたら蒸らしてしゃもじで切るように混ぜる。
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