白菜の芯を使った八宝菜 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 白菜はざく切りにする。芯と軸は細めに切って下さい。
- 2 人参は短冊切り 玉ねぎはくし形にする。
- 3 フライパンに油を熱して2 1の順に炒める。油が回ったらシーフードミックス Aを加えて煮立たせて野菜が柔らかくなるまで蓋をして弱火で煮る。
- 4
- 5 一度火を止めて溶いたBを加えてよく溶かし混ぜて再び弱火でとろみがつくまで煮る。
- 6 塩コショウで調味する。
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- カテゴリ
- 白菜
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