下茹でなし!ちぢみほうれん草のお味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ちぢみほうれん草は根元からよく洗いざく切りにし、長ネギは大きめの小口切りにする
- 2 鍋に出汁を沸かしちぢみほうれん草、長ネギを入れ一煮立ちしたら味噌を溶き入れる
きっかけ
ちぢみほうれん草が少しだけ残っていたのでお味噌汁にしました
おいしくなるコツ
ちぢみほうれん草は柔らかくすぐに茹でれるので一煮立ち位で味噌を入れ溶かしてる間にちょうど良い感じになります
- レシピID:1930010673
- 公開日:2017/02/04
関連情報
- 料理名
- ちぢみほうれん草のお味噌汁
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3 件
柔らかくてお味噌汁にしても美味しいですよ^ - ^
あくもほぼ出ないので下茹でしなくても良いので時短にもなります