大根の葉のゴマおかか炒め レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 大根の葉 1本分
- ＊醤油・酒・みりん 大2
- ＊砂糖 小2
- かつおぶし ひとつかみ
- ごま 大1〜
作り方
- 1 大根の葉を粗くみじん切りにする
- 2 フライパンに油をひき大根の葉がしなっとなるまでよく炒める
- 3 ＊を加えて汁気が無くなるまで強火で炒める
- 4 ごまとかつおぶしを加えて合えたら完成。冷めたほうが味が染み込んで美味しいです！
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