大根と人参のごま酢和え レシピ・作り方

大根と人参のごま酢和え
  • 約10分
  • 100円以下
yukkiy8
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ごまの香りがとっても良いです。

材料(2人分)

  • 大根 4分の1本
  • 人参 3分の1本
  • Aすり黒ゴマ 大さじ1
  • Aお酢 大さじ1
  • A砂糖 醤油 各大さじ2分の1
  • 少々

作り方

  1. 1 大根と人参は細めの短冊切りにする。塩をまぶして10分置いて水気をよく絞る。
  2. 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
  3. 3 2に1を加えて和える。

きっかけ

さっぱりとした箸休めを作ってみました。

おいしくなるコツ

ゴマを加えて香ばしくしました。

  • レシピID:1930010141
  • 公開日:2016/12/16
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大根
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