トウモロコシのカレーライス レシピ・作り方
材料（４人分）
- トウモロコシ(愛知県産） 2本
- ウインナー 8本
- 玉ねぎ 1本
- じゃが芋 2個
- サラダ油 大さじ１
- Aコンソメの素 1個
- A水 4カップ
- カレールウ 80g
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにする。ウインナーは食べやすく切る。
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2
じゃが芋は4等分にして水にさらす。
トウモロコシは包丁で実をこそいでおく。
- 3 鍋に油を熱して玉ねぎを炒める。透明になったら水気を切ったじゃがいも トウモロコシ ウインナーを加えて炒める。
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4
トウモロコシの芯とAを加えて弱火にして蓋をして10分煮る。
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5
一度火を止めてルーを加えて溶かし軽くとろみが付いたら出来上がりです。
芯を取り除いで下さい。
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momotarou12342020/04/18 23:53
美味しかったです。ご馳走様でした(^^)
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