こりゃ斬新♡チーズとろける目玉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵は白身、黄身分けます。

   

2. 2 白身にチーズを入れ、良く混ぜます。

   

3. 3 フライパンにバターを熱し、白身とチーズを入れ焼きます。焦がさずにチーズがとろけるよう弱火で焼き、黄身を入れたいところに穴をあけます。穴をあけないと黄身が滑り落ちたりします。

   

4. 4 白身が半分焼けてきたら黄身を投入します。

   

5. 5 水を入れ、フタをし、黄身を好みの焼き加減にします。

   

6. 6 塩コショウをして完成。