お店の気分☆夏野菜のバターチキンカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   １口大に切った鶏もも肉をヨーグルトに漬け込み１時間冷蔵庫に置く。

2. 2

   ナス、ズッキーニを輪切りにする。

3. 3

   玉ねぎ、にんにくをみじんぎりにし、カルダモンを加え、バターでしんなりするまで炒める。

4. 4

   ３にトマト缶と＊、水300CC、１の鶏もも肉を加え２０分煮込む。焦げないように注意してください。

5. 5

   ４にナス、ズッキーニを加え１５分煮込む。

6. 6

   最後に牛乳、チーズを加え5分煮込み完成。