鮭と彩り野菜のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツ、赤ピーマンは食べやすい大きさのざく切り。人参は0.5cmぐらいの輪切りにする。きのこは石づきをとりほぐす
- 2 フライパンに油をひき鮭を焼く。焼き目がついたら返しそこで野菜を加え蓋をして蒸し焼きにする。
- 3 全体的に火が通ったら野菜にコンソメを振りかけて味をつける
- 4 お皿に盛って完成
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