ジャーマンポテト風 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 材料を食べやすいサイズにきります。
-
2
オリーブオイルをあたため、具材を炒めます。
塩胡椒を振っておくと、火が通りやすいです。
コンソメで味付けします。 - 3 ジャガイモがホクホク、ナスがしんなりなれば出来上がり!
きっかけ
実家で育てているジャガイモがたくさんあり、早く消費しないとダメになりそうだったので作りました。
おいしくなるコツ
炒める際、初めは蓋をして蒸し焼き状態にしてから、蓋をあけて水分をなくすといい感じです!
- レシピID:1930008540
- 公開日:2016/07/01
関連情報
- カテゴリ
- 夕食の献立(晩御飯)
- 料理名
- ジャーマンポテト風
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