簡単おいしい♪筑前煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉、こんにゃく、人参、ごぼうは１口大に切る。
   しいたけは半分、いんげんは４ｃｍの斜め切りにする。

2. 2

   ごぼうは耐熱皿に水をひたひたに入れ、レンジで600W２分加熱する。
   こんにゃくも同様に
   加熱する。
   いんげんは水は入れず、500W１分半加熱する。

3. 3

   鍋に水400ｍｌと☆、鶏肉、にんじんを入れ中火で加熱する。

4. 4

   ２の加熱が終わったらすぐに、ごぼう、こんにゃくの水を切り、３の鍋に合わせる。しいたけも入れる。

5. 5

   おとしぶたをして中火で20分煮て完成。食べるときにいんげんを盛り付ける。
   冷蔵庫などで半日寝かせると味がしみてさらに美味しいと思います。