余熱で簡単おいしい！塩麹でしっとり鶏ハム レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩麹を入れたジップロックコンテナー（加熱用）に鶏むね肉を入れ、よくもむ。肉をやわらかくするため2時間以上放置する。
- 2 大きめの鍋にお湯を沸騰させ火を消す。１を袋ごと入れる。お湯は多いほど良いです。
-
3
必ずフタをし、最低1時間放置する。
- 4 鍋から取り出しカットして完成。
-
5
鶏ハムはごま油と醤油につけて食べるのが好きですが、これはこのままで十分味がついています。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 鶏ハム 塩麹
シナモンカール
つくレポありがとうございます⭐
料理好きな管理栄養士です。
料理する時間がない方の気持ちすごくわかります！
簡単なレシピ中心です。
ブログもやっています。
http://ameblo.jp/rooney-ferdinand
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
12 件
つくったよレポート（12件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
