ヨーグルトでアジアンカレー レシピ・作り方

ヨーグルトでアジアンカレー
  • 約30分
  • 300円前後
yukkiy8
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ココナツミルクの代わりにヨーグルトで作ってみました。

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 1個
  • 鶏ひき肉 100g
  • Aカレールウ 30g
  • A無糖ヨーグルト 2分の1カップ
  • ナンプラー 大さじ1弱
  • サラダ油 大さじ1
  • 2分の1カップ

作り方

  1. 1 玉ねぎは粗みじん切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱して玉ねぎ ひき肉の順に炒める。
  3. 3 2に水を加えてひと煮立ちさせたらAを加えてよく溶き 更に一煮立ちさせる。
     最後にナンプラーを加えて調味する。

きっかけ

家にある材料でアジアンカレーを作ってみました。

  • レシピID:1930008043
  • 公開日:2016/06/03
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カテゴリ
ルウから作るカレー玉ねぎ鶏ひき肉
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