自家製マヨネーズでシンプルポテトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
じゃがいも皮ごと竹串が通るまで茹でる。
熱い内に皮を剥いて半月切りにしてAをまぶしておく。 -
2
玉ねぎは薄切りにしてさっと水にさらして水気を絞る。
あさつきは小口切りにする。 -
3
ボウルにBを順に混ぜ合わせていく。サラダ油は分離しやすいので少しづつ加える。
塩コショウで調味する。 - 4 じゃがいもと玉ねぎを３のボウルに加えて混ぜてあさつきを散らす。
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