つくしのごま酢和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- つくし 75g
- お酢 少々
- A砂糖 大さじ2分の1
- Aお酢 大さじ1.5
- Aだし汁 大さじ1
- A醤油 大さじ2分の1
- Aすり黒ゴマ 大さじ1
作り方
- 1 つくしは袴を取ってきれいに洗いお酢を入れた熱湯でさっと茹でて水気を絞る。
- 2 Aをボウルに入れて合わせておく。
- 3 2に1を入れて和える。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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