つくしのごま酢和え レシピ・作り方

つくしのごま酢和え
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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さっぱりしていて箸休めにお勧めです。

材料(2人分)

  • つくし 75g
  • お酢 少々
  • A砂糖 大さじ2分の1
  • Aお酢 大さじ1.5
  • Aだし汁 大さじ1
  • A醤油 大さじ2分の1
  • Aすり黒ゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 つくしは袴を取ってきれいに洗いお酢を入れた熱湯でさっと茹でて水気を絞る。
  2. 2 Aをボウルに入れて合わせておく。
  3. 3 2に1を入れて和える。

きっかけ

つくしで箸休めを作ってみました。

  • レシピID:1930007842
  • 公開日:2016/04/21
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