牛肉と白菜の中華煮 レシピ・作り方

牛肉と白菜の中華煮
  • 約10分
  • 300円前後
yukkiy8
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白菜がたっぷり食べられます。

材料(2人分)

  • 牛コマ肉 100g
  • 白菜 4枚
  • A鶏がらスープ 2分の1カップ
  • A砂糖 大さじ1
  • Aオイスターソース 大さじ1
  • A塩コショウ 少々
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • 人参 4分の1本

作り方

  1. 1 白菜はざく切りにする。人参は短冊切りにする。
  2. 2 鍋に油を熱して牛肉
     1の順に炒める。
  3. 3 2にAを加えて白菜がくったりするまで10分くらい煮込む。
  4. 4 仕上げに水溶き片栗粉でとろみをつける。

きっかけ

白菜を消費できるレシピにしました。

  • レシピID:1930007767
  • 公開日:2016/04/12
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カテゴリ
白菜にんじん
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