明太チーズ巻カツ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚肉薄切り 12枚
- 明太子 ２腹
- スライスチーズ 6枚
- A薄力粉 大さじ１，５
- A卵 1個
- Aパン粉 1カップ
作り方
- 1 明太子は切り込みを入れて中身をしごいて出す。
- 2 豚肉は2枚づつに分けておく。６つ作ります。
-
3
２の豚肉にチーズを1枚乗せて１の6分の1量を塗る。
端からくるくる巻く。 - 4 ３にAの衣を順につける。
- 5 油を170度に熱してきつね色になるまで揚げる。
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