下処理をすれば家でも簡単！鶏ハツの焼き鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ハツは付け根の脂肪を取り食べやすく切る。

2. 2

   ボウルに水を張った中に入れて中まできれいに洗う。

3. 3

   ２の水気をしっかり切って竹串に刺す。

4. 4

   グリルにアルミホイルを敷いて温めておく。
   　３に酒と塩を振って焦げ目が付くまで両面焼く。