つくしのシーザーサラダ レシピ・作り方
材料(2人分)
- つくし ひとつかみ
- お酢 少々
- A粉チーズ 大さじ1
- Aマヨネーズ オリーブオイル 各大さじ2分の1
- Aオイスターソース 大さじ4分の1
- Aレモン汁 小さじ1
- A塩コショウ 少々
- Aニンニクのすりおろし 2分の1かけら
作り方
- 1 つくしは袴を取ってきれいに洗いお酢を入れた熱湯でさっと茹でて半日水にさらす。
- 2 ボウルにAを入れてよく混ぜる。
- 3 つくしの水気をよく絞り2のドレッシングをかける。
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yukkiy8
40代保育士です。保育士になる前はパティシエをしていました。お菓子作りが大好きです。
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