ミルクセーキゼリー レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 牛乳 ３００ｍｌ
- 粉ゼラチン 5g
- 卵黄 1個
- ハチミツ 大さじ２
作り方
- 1 ゼラチンは大さじ１の水でふやかしておく。
-
2
鍋に牛乳を入れて１を加えて溶かす。
粗熱が取れるまで冷ましておく。 - 3 ボウルに卵黄とハチミツを入れて良く混ぜる。２を少しずつ加えて良く混ぜる。
- 4 ３を型に流して冷蔵庫で固まるまで冷やす。
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