簡単ガスパチョ レシピ・作り方
材料（２人分）
- Aトマト 100g
- Aきゅうり 100g
- Aピーマン 15g
- B,パン（水に浸して軽く絞る） 20g
- Bオリーブオイル 大さじ２
- Bレモン汁 大さじ１
- Bハチミツ 小さじ１
- B水 １００ｍｌ
- C塩コショウ 少々
- Cしょうゆ 小さじ１
- ミントの葉 2枚
- Cおろしにんにく 1片
- C玉ねぎのすりおろし 大さじ１
作り方
- 1 野菜は ざく切りにする。Aをミキサーにかけてペースト状になったらBを加えて更にミキサーにかける。
-
2
１にCを加えて混ぜて冷蔵庫でよく冷やす。
器に盛りミントを飾る。
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