傷んだ梅で練り梅 レシピ・作り方

材料(作りやすい量人分)
- 梅(傷んだ所を取る) 200g
- 粗塩 20g
作り方
- 1 梅を種ごと瓶に入れて粗塩を加える。蓋をして瓶を上下に良く振る。
- 2 2か月くらいしたら果肉を包丁の背でとり実はミキサーにかけるか包丁の刃で叩いてペースト状にする。
- 3 清潔な瓶に移して冷蔵庫で保存して下さい。1年近く持つと思います。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他調味料
レポートを送る
3 件
つくったよレポート(3件)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する(
0
件)