鮭の味噌漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
- A味噌 120g
- Aみりん 大さじ２
- 鮭 2枚
作り方
- 1 ボウルにAを入れて泡立て器でよく混ぜる。
- 2 ラップを広げて１の半量を広げるようにして塗る。鮭を2枚並べ上に１の残りの味噌を塗る。
- 3 空気に触れないようにラップをぴったり被せて包み冷蔵庫で２～３日漬ける。
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4
漬かったら味噌をスプーンでこそげ落としてグリルで焼いて下さい。
余った味噌は２～3回再利用できます。
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