ジューシーな鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 鶏のモモ肉 200g
- Aマヨネーズ 大さじ1
- A醤油 大さじ1
- A酒 大さじ1
- Aニンニクとショウガのすりおろし 各小さじ1
- 薄力粉 適量
作り方
-
1
鶏肉を一口大に切る。
混ぜ合わせたAに1時間漬ける。 - 2 1の汁気を切って薄力粉をまぶす。
- 3 180度の油に入れてカラッと良い色がつくまで揚げる。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
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